说个小秘密吧
居家隔离的生活

居家第四天,天刚蒙蒙亮,又和往常一样按时起床,打开门,一股冷气顿时扑面而来,好冷呀!

洗漱完毕,正盘算着早餐做点什么呢,突然想起前几天朋友送来的两碗新鲜玉米面还没动呢,正好今天冷飕飕的,搭配一锅热烫的玉米面搅团,绝了!

二话不说,起锅烧水,待到水开冒花,一只手把黄澄澄的玉米面细细均匀地洒在开水锅中,一只手便拿着擀面杖在锅里朝一个方面不停地搅不停地搅,等到锅里的面糊慢慢变得成型有了粘性儿,就沿着锅边淋入一圈儿开水,再继续快速的顺着原来的方向用力的搅,一直搅到面糊里没有了面疙瘩,一股焦焦的面香味儿伴着热气扑鼻而来,冬日的一锅热搅团便大功告成。

趁热盛上一碗,夹点儿韭菜做的咸菜,放点儿蒜泥,稍微倒一点刚刚冲开的海苔蒜苗汤,再淋上油泼辣子,从碗边夹起一块,呲溜送入口中,烫烫的,辣辣的,甜甜的,滑滑的,胶胶的,各种美妙的感觉在口腔里碰撞到一起,刺激着味蕾,如痴如醉,鲜香美味,酸甜爽滑,好一个过瘾呀!

吃饱了,望着锅里剩下的搅团,灵机一动,决定晚饭继续就是它了,浆水洋芋炖搅团,又是一顿人间美味哪。

生活大概就是这样吧,一边冰冷,一边滚烫,一边辛苦,一边享受……

居家隔离的生活  第1张

居家隔离的生活  第2张


2022-11-28 10:00:21 1

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